2020年是不平凡的一年,

自从疫情爆发以来,野味是没人吃了;

近期由于三文鱼、厄瓜多尔白虾卷土重来,

海鲜也被拉入黑名单,

批发市场受到了无与伦比的关注,

一场疫情,

让生鲜行业进入了“冰火两重天”的境地。

而与此同时,大家对于冷链物流环节的关注度,

也是日益提升!

那么到底什么才是冷链物流呢?

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01
PART
有些误解要说清楚

 误会1:低温环境≠冷链物流 
——“冷链物流”造成了新冠病毒长时间存活。
——病毒长期存活的不是“冷链物流”,而有可能是“低温潮湿的环境”!
 
 误会:2:低温生鲜及相关物品≠冷链物流 
——病毒潜伏在“冷链物流”
——病毒潜伏的载体不是“冷链物流”,而有可能是“处于低温环境的生鲜产品或者相关物品”!

 

 误会3:病毒接触≠冷链物流 
——“冷链物流”感染人员致病
——感染人员致病的不是“冷链物流”,而有可能是“与携带病毒物品的直接接触”!



02
PART
这才是真正的冷链物流

什么是“冷链物流”  

冷链物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的温控环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的温控物流过程。

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你爱chi的!都由冷链物流来守护! 

冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。

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 冷链物流是你舌尖上的安全防线! 

近年来我国食品安全事故频发,但冷链物流可以有效防止食品变质,保证食品质量。冷链物流为所需运输、仓储及流通加工的货品,提供最为适宜的温度和湿度环境。抑制了细菌的活性,降低细菌在此过程中的繁殖量,尽可能的保证货品的品质!

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中凯智慧冷链依托强大的供应链优势

中凯智慧冷链物流园一直发挥着自己独特的“冷链”优势,拥有完善的冷链供应链体系,从庞大的存量、系统的货物管理、物流服务、金融服务、软硬件优势打造智慧化冷链物流企业。

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园区位于寒亭区最具潜力黄金地段北海路的国家综试区核心,是集冷链仓储、冷链物流、铁路冷链班列、供应链金融、多功能商铺为一体化的供应链冷链服务。满足水产、禽畜肉类、果蔬、乳制品、速冻品等多种食材的温度需求,为加工企业、餐饮、超市、生鲜冻品批发商、电商还有进口贸易商提供大批量冷链储存运输服务。


一、优越的地理位置

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中凯智慧冷链物流园紧邻青高速(青银高速)出入口,与潍日高速、潍莱高速、烟新高速、环渤海高速等多条高速公路围绕,以寒亭为中心向外扩散到潍坊城市群,辐射以山东为中心800公里地区,纵横城市主干道,距济青高铁北站仅1公里,与潍坊港口、高铁、机场距离较近,海、陆、空、铁全覆盖。


二、多温区覆盖

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三座楼层式冷库库容量20万吨,面积85200㎡(71000个垛位),覆盖冷藏库(库温-18℃至-23℃)、高温库(库温-4℃至+4℃)、常温库(0℃至+25℃,负一层常温仓储常年温度10℃)三大温区,温度跨越从+25℃到-23℃,年吞吐量超过50万吨以上


三、仓储优势

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1、开放式月台,自动化装卸台 

每座冷库安全、明亮的开放式装卸月台操作面积3000㎡,配有32个自动升降台和宽大的穿堂,满足客户多部车辆同时进行装卸的需求,确保了货物的安全。

2、宽广的库位设计 

库内布局规划科学合理,库内采用托盘、日式铁货架,让货物更加整齐、安全、方便进出,便于盘点及查找货物,满足不同货品的存放需求,为客户提供最为省心的仓储环境。

3、智能化制冷系统 

冷库使用高效制冷体系,制冷采用美国进口约克制冷机组铝排管排冷,墙体保温采用挤塑保温板内置构造,配合高度可靠的软件系统,保证库温符合食材的储存温度要求,保证产品能够高效、安全、充分的制冷。

 4、高效智能管理系统 

冷库配备手持终端:实现精准的条码管理,实施条码扫描作业流程,保障库存准确,操作记录完备,全程可追溯。

专业的WMS仓储管理系统:系统精准管理库存和储位,及时准确地提供报表,有效的批次管理,确保先进先出,对存储货物的动态实时在线管理,货物从入库、在库、出库等节点实现全链条无缝监控。

 5、配套齐全 

中凯园区配有舒适的办公大楼、多元化商铺租赁、高端酒店、超市、特色餐饮、多功能会议室等配套设施,满足入驻客户及运营团队的生活需求。


四、冷链运输服务

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运输车辆采用高端箱式冷藏车,依托TMS物流运输管理系统,实时监控生鲜食品在流通过程中的状态,所有车辆装有GPS,温度传感器,实现了对辆车的定位服务,对车内温度、湿度、车辆运行状态适时监控,确保运单的全程可视化。满足不同客户运输配送需求。保证了货物从源头到餐桌上不掉链,最大程度的保障了食品的质量与安全。


五、中凯智慧冷链为生鲜农产品安全提供保障

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在这特殊时期,为确保生鲜农产品产业链正常运转,保障疫情期间农产品供应及安全,园区为食品安全提供保障:


1、每天对园区工作的员工身体检查,并对工作环境进行全面消毒工作,流动性大、集中的区域进行定时消毒。


2、加强冷链检疫,对入库货物进行核对及监管,并落实产品在运输过程中的实时监控和记录。


3、对冷链车、集装箱等运输工具进行定期的全面消杀措施,防止冷链运输工具带毒,污染其他冷链食品。


4、加强了冷链物流过程的安全防护,推动集约化管理,以整托为单元化作业,减少各环节的人员接触。


5、严格监管从疫情较重的国家进口生鲜货物入库。


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中凯智慧冷链物流园作为高标准冷链仓储物流企业,我们的责任和使命是保障新鲜安全的食品,公司将继续奉行以客户为中心的服务理念,提供专业化的冷链仓储、装卸、分拣、配送的全方位冷链服务,解决库难管、人难用、车难找等各项难题。租赁灵活:短期、长期、临时皆可欢迎来电洽谈。未来将持续帮助各行业商家进行成本优化、效率提升与体验升级,激发市场消费活力,助力经济发展。

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