生鲜食品具有易腐性、季节性和地域性的特点,
使其在贮藏、市场供应及产品开发方面受到很大限制,
冷链保鲜成为生鲜食品续鲜的“保护伞

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冷库保鲜技术是贮藏保鲜最有效方法,
特别是水果蔬菜因季节差价大,
利用冷库旺贮淡销能创造良好经济效益;
对于水产品低温保鲜则是最主要的保鲜技术,
水产品低温保鲜技术主要有冷藏冷冻、冷海水/冷盐水保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜和冰温保鲜技术,用于保持鱼体原有的鲜度和鱼肉的品质,
如何选择合适的冷链呢?


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随着消费水平的升级,生鲜食品需求日益剧增,对储存、运输要求也高,而中凯智慧冷链物流园一直在冷链领域不断创新,采用先进的技术和设备,精准防控,牢守防疫安全底线,在生鲜保鲜中发挥“冷链力量”。今天,小编带着大家走进高效、信息化、自动化、服务化的中凯智慧冷链物流园。


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01

 冷链供应链服务商 


中凯智慧冷链物流园三座楼层式冷库库容量20万吨,覆盖冷藏库(库温-18℃至-23℃)、高温库(库温-4℃至+4℃)、常温库(0℃至+25℃)三大温区,温度跨越从+25℃到-23℃。满足水产、禽畜肉类、果蔬、乳制品、速冻品等多种食材的温度需求,为加工企业、餐饮、超市、生鲜冻品批发商、电商还有进口贸易商提供大批量冷链储存运输服务。园区拥有完善的冷链供应链体系,从庞大的存量、系统的货物管理、物流服务、金融服务、软硬件优势等致力打造智慧化冷链物流企业,是您可以百分百信赖的冷链服务商。

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02

交通便利

园区紧邻青高速(青银高速)出入口,与潍日高速、潍莱高速、烟新高速、环渤海高速等多条高速公路围绕,以寒亭为中心向外扩散到潍坊城市群,辐射以山东为中心800公里地区,纵横城市主干道,距济青高铁北站仅1公里,与潍坊港口、高铁、机场距离较近,海、陆、空、铁全覆盖。


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03

智能仓储


一、开放式月台,自动化装卸台

座冷库拥有安全、明亮的开放式3000㎡装卸月台,配有32个自动升降台和宽大的穿堂,满足客户多部车辆同时进行装卸的需求,确保了货物的安全。


二、宽广的库位设计

库内布局规划科学合理,库内采用托盘、日式铁货架,让货物更加整齐、安全、方便进出,便于盘点及查找货物,满足不同货品的存放需求,为客户提供最为省心的仓储环境。


三、智能化制冷系统

冷库使用高效制冷体系,制冷采用美国进口约克制冷机组铝排管排冷,墙体保温采用挤塑保温板内置构造,配合高度可靠的软件系统,保证库温符合食材的储存温度要求,保证产品能够高效、安全、充分的制冷。冷库硬件设施完备,技术一流。


四、高效智能管理系统

冷库配备手持终端:实现精准的条码管理,实施条码扫描作业流程,保障库存准确,操作记录完备,全程可追溯。

专业的WMS仓储管理系统:精准的SKU管理体系,精准管理库存和储位,及时准确地提供报表,有效的批次管理,确保先进先出。提供存储型仓库管理(大宗货物)、分拣型仓库管理(商超、便利店)以及电商进出库管理(电商仓)服务,对存储货物的动态实时在线管理,货物从入库、在库、出库等节点实现全链条无缝监控。


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04

冷链物流

运输车辆采用高端箱式冷藏车,依托TMS物流运输管理系统,实时监控生鲜食品在流通过程中的状态,所有车辆装有GPS,温度传感器,实现了对辆车的定位服务,对车内温度、湿度、车辆运行状态适时监控,确保运单的全程可视化。满足不同客户运输配送需求。保证了货物从源头到餐桌上不掉链,最大程度的保障了食品的质量与安全。


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05

配套服务

01


温控仓储服务

货物存储:全自动温湿度控制,可调温控仓储

装卸服务:高效快捷的自动化叉车,自动升降台,提供高效安全的冷链物流服务

业务服务:提供入库分拣、包装等作业,货物拆零,仓配一体化

库存管理:采用先进的WMS库存管理系统,实现库存最优化管理

租赁合作:通过租赁、合作及多种形式共享冷库资源


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全程冷链物流服务

业务线路:14℃至-20℃冷链运输(冷链干线运输线路20余条、省内支线覆盖山东省16地市)、15℃至-18°C城际配送(覆盖潍坊及周边县市区)、14℃至-24℃铁路冷链班列(2条专线)、零担配送(全国主要城市)、海运运输(3条专线)

在途温度:车辆设置温度为-15°C,专车配送最低温度达到-18℃

服务渠道:食品加工、生鲜电商、酒店餐饮、商超连锁、食堂、物流集散

服务品类:畜禽肉、速冻面点、冷冻水产、速冻调理、速冻果蔬、冰淇淋等

线路特征:定点发车准时到达、全程冷链运输、个性化解决方案


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供应链金融服务

与省农业担保公司联合推出额度300万的“存货融资”服务,综合年化利率最低3%

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市场交易

提供产品展示、现场交易、电商直播、社区团购、检验检疫等服务

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配套服务

园区配有舒适的办公大楼、多元化商铺租赁、高端酒店、超市、特色餐饮、多功能会议室等配套设施,满足入驻客户及运营团队的生活需求



中凯智慧冷链物流园作为高标准冷链仓储物流企业,我们的责任和使命是保障新鲜安全的食品,一直严格按照进境水产/肉类存储标准执行,落实好新冠疫情防控工作要求。


在货物上,对所有进口冷藏冷冻食品进行索证索票、进口检验检疫证明、以及核酸检查合格证明,严防严控,全面确保进口冷冻肉和水产品的安全。

在人员管控上,上岗员工均有健康卡,定期进行核算检测,加强防控知识宣传,让防护意识深入人心,我们不仅做到对货品负责,对员工也负责。

对外来人员和车辆进行登记、测温、排查等。并且,园区内定期做好消毒消杀工作,确保园区内清洁卫生安全,毫不松懈的做好防控工作,筑牢防疫安全底线。


公司一直奉行以客户为中心的服务理念,提供专业化的冷链仓储、装卸、分拣、配送的全方位冷链服务,解决库难管、人难用、车难找等各项难题。租赁灵活:短期、长期、临时皆可欢迎来电洽谈。未来将持续帮助各行业商家进行成本优化、效率提升与体验升级,激发市场消费活力,助力经济发展。


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